Glutensiz Kinoa Unu 300 g

255,00

Miktar Fiyat İndirim
2 247,35 3%
3 242,25 5%
4+ 237,15 7%
Açıklama

Kinoa Nedir?

Kinoa; Güney Amerika kıtasından ülkemize gelen bir tahıldır. Chenopodium quinoa (kaz ayağı) bitkisinden elde edilen kinoa aslında daha çok bir tohumdur. Bu bitki yenebilir tohumlar üretir. Yani herhangi bir işleme maruz kalmadan bu tohumlar tüketilir. Hem tohumları hem de yaprakları yenen bu besin sağlık açısından da çok faydalıdır.

Beyaz Kinoa: En çok satışı yapılan kinoa türüdür. Diğerlerine göre daha kolay pişer.

Hangisi olursa olsun kinoanın faydaları saymakla bitmez.

Kinoada Hangi Vitaminler Bulunur?

Kinoanın en büyük gücü; kompleks bir karbonhidrat olarak enerji verirken önemli bir protein kaynağı olmasıdır. 9 temel aminoasit içeren bu bitkisel gıda; lif, magnezyum, B grubu vitaminler, demir, potasyum, kalsiyum, fosfor, bakır, çinko, folat, E vitamini ve antioksidanlardan yana zengindir. Kinoa faydaları ve zengin içeriği şöyle açıklanabilir:

Protein: Kinoanın veganlar ve vejetaryenler için bir tercih sebebi olması güçlü bir protein kaynağı olmasından gelir. Pişmiş 185 gram bir kase kinoa, 8.14 gram protein içerir. Proteinlerin sunduğu aminoasitler, kas gelişimini ve immün sistemi destekler. Pek çok tahıla göre lizin aminoasidinden yana zengin olan kinoa, protein sentezi için çok önemlidir. Lizin aminoasidi büyüme ve gelişme için önemli bir rol oynar. Lizin aynı zamanda kolajen ve elastin sentezinde önemli bir rol oynar. Yani cilt hasarının giderilmesinde ve cilt lekeleriyle mücadelede öne çıkar.

Lif: Lif açısından da diğer tahıllardan daha üstün olan kinoanın pişmiş 185 gramında 5.18 gram lif bulunur. Bu miktar yaş ve cinsiyete göre değişkenlik gösterse de yaklaşık olarak bir yetişkinin günlük lif tüketiminin en az yüzde 15.42’sini karşılar. Lifli beslenme kabızlık, yüksek kolesterol, yüksek tansiyon, divertikül gibi sağlık sorunlarının gelişmesinin önündeki engeldir. Üstelik lifli beslenme kilo kaybını da destekler. Uzun süreli tokluk sağlayan lifli besinler, sürekli yeme alışkanlığınızın da önüne geçer.

Antioksidan: Glutensiz diğer tahıllarla karşılaştırıldığında kinoa, antioksidan bakımından güçlü konumdadır. Patates, pirinç ve mısır gibi yaygın olarak tüketilen glutensiz karbonhidratlar daha az besin değerine sahiptir. E vitamini zengini kinoa, bu sayede koroner kalp hastalıkları, kanserin ve göz bozuklarının oluşmasında riski düşürür. Kuersetin ve kaempferol bileşikleri kinoada çok miktarda bulunur. Bu sayede kinoa, anti-inflamatuar, anti-viral, anti-kanser ve anti-depresan etkillidir.

Mineraller: Potasyum, magnezyum, çinko ve demir kinoanın güçlü olduğu minerallerdir. Özellikle magnezyum, kan damarlarını rahatlatır ve tip 2 diyabet riskinin düşürülmesinde yardımcıdır. Kan şekerini dengelerken baş ağrıları, kas krampları ve insomnianın (uykusuzluk) önüne geçebilir. Demir ise kırmızı kan hücrelerinin düzgün çalışabilmesi için gereklidir. Demir eksikliğine karşı tüketilmesi gereken bir besindir. Demir, beyne oksijen taşıyarak bilişsel işlevin korunmasında önemlidir.

Kinoa Nasıl Tüketilir?

Kinoa tohumu faydaları nedeniyle ‘sağlıklı beslenme trendi’nin bir öznesi olmuştur. Bu nedenle de kinoa ile birçok paketli gıda da üretilmeye başlanmıştır. Ancak paketli olan gıdaların sağlık açısından uygun olmadığını unutmayın. Örneğin çikolatalı olan ürünlerin içerdiği şeker miktarı kinoanın faydalarını silebilir. O nedenle kinoanın işlenmemiş halini tüketmeye çalışın.

Kinoayı yarım saat soğuk suda bekletin ve sonrasında iyice yıkayın. Çünkü acı tada sahip saponin maddesinden ayırmak için kinoayı dış kabuğundan ayırmak gerekir. Kinoayı haşlayıp salatalarınıza ekleyebilirsiniz. Pilav gibi et ve sebze yemeklerinizin yanında tüketebilirsiniz.

Suda bekletip iyice yıkadığınız 1 kase kinoayı 2 bardak suda haşlayın. İyice kaynadığında altını kısın ve suyunu çekene kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve en az 5 dakika demlendirin.

Yapacağınız ekmek ve kek gibi ürünlerde kinoa unu kullanabilirsiniz. Böyle kinoa unu faydalarını alabilirsiniz.

Kinoanın yapraklarından elde edilen çayı da tüketebilir. Kinoa çayı faydaları da kinoanın kendisinin tüketilmesi gibidir. Ancak kinoa çayı da günde 2 fincandan daha fazla tüketilmemelidir. Aksi halde sindirim sisteminizin dengesi değişebilir.

Değerlendirmeler (0)

Değerlendirmeler

Henüz yorum yok

İnceleme ekle
Şu anda yeni değerlendirme kabul etmiyoruz
Soru ve cevap

Soru ve cevap

Soru sorun
Glutensiz Kinoa Unu 300 g Glutensiz Kinoa Unu 300 g
Your question
* Soru gereklidir
İsim
* İsim gereklidir
Henüz soru sorulmadı
Kargolama & Gönderim

Yediğini Önemse olarak siparişlerinizi en hızlı ve güvenilir şekilde adresinize ulaştırmayı hedefliyoruz. Kargolama & Gönderim sürecimiz şu adımlardan oluşur:

  1. Hızlı İşleme Saatleri

    • Hafta içi (Pazartesi – Cuma): Saat 14:00’e kadar verdiğiniz tüm siparişler, aynı gün kargoya teslim edilmektedir. Saat 14:00 sonrasında oluşturulan siparişler ise bir sonraki iş gününde işleme alınmakta ve kargoya verilmektedir.

    • Cumartesi: Saat 12:00’e kadar kaydedilen siparişler, aynı gün kargoya çıkar. 12:00 sonrası siparişler, Pazartesi sabahı işleme alınmakta, hazırlanıp kargo firmasına teslim edilmektedir.

    • Pazar: Kargo firmaları hizmet vermediğinden Pazar günü kargo çıkışı yapılamamaktadır. Pazar günü verilen siparişler, Pazartesi sabahı işlemlere dahil edilmekte, hazırlanıp kargo firmasına teslim edilmektedir.

  2. Kargo Firması ve Takip

    • Tüm siparişlerimiz, anlaşmalı kargo firmaları (ARAS Kargo) aracılığıyla gönderilmektedir. Kargoya verilen her paket için size bir takip numarası sağlanır; böylece “kargo takip” sistemi üzerinden kargonuzun anlık konumunu ve teslimat durumunu kolayca kontrol edebilirsiniz.

    • Siparişinizi teslim alırken lütfen ürün kutusunu açmadan kargo görevlisinin yanında kontrol edin. Herhangi bir hasar durumunda, teslim tutanağı tutturmanız veya kargo görevlisinin not almasını talep etmeniz önemlidir.

  3. Kargolama & Gönderim Tahmini Teslimat Süresi

    • İşleme alındıktan sonraki 1–3 iş günü içerisinde Türkiye’nin büyükşehirlerine; bölgesel dağıtım noktalarına ise 2–5 iş günü arasında teslimatlar gerçekleştirilmektedir. Bölgesel uzaklık ve özel durumlarda kargo süresi biraz uzayabilmektedir.

    • “Aynı gün kargo” avantajı sayesinde, saat kısıtlamalarına uyarak verdiğiniz siparişler daha hızlı yola çıkar ve böylece teslimat süreciniz hızlanmaktadır.

  4. Müşteri Desteği ve İletişim

    • Siparişiniz onaylandığında, kargoya teslim edildiğinde ve teslimat sürecindeki tüm önemli adımlarda SMS ile bilgilendirme yapıyoruz. Kargo takip kodunuz da SMS mesajında yer almaktadır; bu sayede kargonuzun anlık durumunu kolayca görüntüleyebilirsiniz. Böylece siparişinizin hangi aşamada olduğunu her an öğrenebilirsiniz. Güvenilir kargo takibi için cep telefonunuza gelen SMS bildirimlerini lütfen takip etmeyi unutmayın.
    • Herhangi bir sorunuz varsa müşteri hizmetlerimiz hafta içi 09:00–18:00 saatleri arasında e-posta ve telefon ile yanıt vermektedir. Diğer zamanlar için WhatsApp hattımıza 0(530) 852 8082 yazabilirsiniz.

    • Kargolama & Gönderimden sonra Şartlar ve Koşullar sayfamızı inceleyin!