Glutensiz Sorgum Unu 1 Kg
176,00 ₺
Ürün Fiyat Takibi Başarılı!
Artık bu ürün için fiyat takibine abone oldunuz. Fiyat düşerse sizi bilgilendireceğiz.
Açıklama
Sorgum Unu
Sorgum unu, yumuşak, tatlı bir tada ve pürüzsüz bir dokuya sahip glutensiz bir undur. Genellikle glutensiz kekler, ekmekler ve diğer unlu mamuller yapmak için kullanılır, tek başına da kullanılabildiği gibi genellikle diğer glutensiz unlarla birlikte kullanılır.
Sorgum unu glutensiz olduğu için sorgum unundan yapılan hamurlar, hamuru bir arada tutmak için bir çeşit bağlayıcıya ihtiyaç duyar. Bunun için sükroz ve glikozun fermantasyonundan üretilen bir gıda nişastası olan ksantan gam veya mısır nişastası ilave edebilirsiniz.
Ayrıca glutensiz karışımlarda hamurun hacmini arttırabilmek için elma sirkesi kullanabilirsiniz.
| Besin Değerleri (g) | 100 gr |
| Enerji kcal | 355 |
| Toplam yağ | 3 |
| Doymuş yağ | 0,1 |
| Karbonhidrat | 69 |
| Şeker | 0,1 |
| Protein | 10 |
| Lif | 6 |
| Tuz | 0 |
| Menşei | TÜRKİYE |
A** G** –
İlk alıyorum güvenerek aldım.
**** **** –
paketleme güzel,ürün kaliteli
Y** G** K** –
Güzel ürün
Z** E** Ö** –
Kokusu yok kurabiye ve kekte denedim rahatlıkla yedik ve sevilen bir ürün oldu
**** **** –
Ürün mükemmel (bize göre), bu üründen kek ve kurabiye yaptık. Son derece lezzetli oldu. Püf noktası keki el blenderı ile yapmak, kurabiyeyi ise el blenderının spiral ucuyla yoğurmak. Bu unu daha işlevsel hale getiriyor, ekmeğe gelince maya kullanamadığım için karbonatla biraz sert oldu ama benim için bu kadarı da yeterliydi. Not: Kurabiyenin içine
**** **** –
Ürün sağlam geldi teşekkür ederim
p** m** –
her zamanki gibi şahane👍🏼👍🏼👍🏼
Z** b** C** –
Severek kullandığım bir ürün