Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu 1 Kg
202,00 ₺
Türkiye’de yetiştirilen yerli çiğ karabuğdayın hiçbir katkı veya koruyucu madde eklenmeden öğütülmesiyle elde edilmektedir. %100 doğal ve glutensiz yapısı sayesinde unlu mamullerde farklı tat ve doku arayanlar için pratik bir seçenektir.
Artık bu ürün için fiyat takibine abone oldunuz. Fiyat düşerse sizi bilgilendireceğiz.
Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu 1 Kg | %100 Yerli & Doğal
İnce öğütülmüş yapısıyla ekmek, krep, kek, kurabiye ve gözlemelerde kullanılmaktadır; ayrıca çorba veya soslara kıvam vermek için tercih edilebilmektedir. Hijyenik tesislerde üretilip paketlenerek mutfağınıza sunulan bu un, “glutensiz” tercihi yapanlar için yerli bir alternatiftir.
Glutensiz İçerik
Bu un, buğday proteini barındırmadığından glutensiz tariflerde hamur işine doku kazandırmak için uygundur.
%100 Yerli ve Doğal
Türkiye’de ekimi yapılan çiğ karabuğdaydan elde edilmiştir. Kimyasal gübre veya koruyucu madde içermez.
Katkısız Üretim
Tam Tarım tesislerinde yalnızca öğütme ve paketleme aşamaları uygulanır; aroma, renklendirici veya koruyucu eklenmez.
Çok Yönlü Kullanım İmkanı
Ekmek, krep, kek, kurabiye ve gözleme yapımında kullanılabilir. Çorba ve sosları kıvamlandırmak için de tercih edilebilir.
Nötr Tat Profili
Hafif karabuğday aroması, farklı un karışımlarıyla dengeli, nötr bir lezzet sunar.
Glutensiz Ekmek veya Poğaça
Pirinç unu ile karıştırarak ekmek veya poğaça tariflerinizde kullanın. Örneğin:1 su bardağı glutensiz pirinç unu
1 su bardağı Tam Tarım Çiğ Karabuğday Unu
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
1 çay bardağı süt veya su
Yarım çay kaşığı tuz
Hamuru yoğurduktan sonra şekillendirip fırına vererek glutensiz ekmek elde edebilirsiniz.
Krep ve Pankek
1 su bardağı süt veya alternatif süt (badem, soya vb.)
1 adet yumurta
Yarım su bardağı Tam Tarım Çiğ Karabuğday Unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
İsteğe bağlı biraz tuz ve yağ
Tüm malzemeleri karıştırarak akışkan bir hamur kıvamı elde edin, tavada ince krep veya pankek yapın.
Kek ve Kurabiye
Tarifinizde kullanacağınız beyaz unun bir bölümünü (ya da tamamını) Tam Tarım Çiğ Karabuğday Unu ile değiştirdiğinizde, hafif aromalı bir doku elde edebilirsiniz. Örneğin çikolatalı bir kekte un oranını şu şekilde düzenleyebilirsiniz:1 su bardağı Tam Tarım Çiğ Karabuğday Unu
Yarım su bardağı mısır nişastası veya pirinç unu
1 yumurta, şeker ve yağ gibi standart malzemeler
Çorba ve Sos Kıvamlandırma
2 yemek kaşığı Tam Tarım Çiğ Karabuğday Unu
Çorba veya beşamel sos yapımında, unu tereyağı veya sıvı yağda hafifçe kavurup, üzerine sıcak su veya süt ekleyerek karıştırın; istenen kıvamı kolayca elde edebilirsiniz.
Yerli Üretim Güvencesi
Tam Tarım’ın takip sistemiyle tarladan mutfağınıza ulaşan ürünler; tohumdan öğütme aşamasına kadar kayıtlı süreçlerden geçer.Sade ve Doğal İçerik
Katkısız üretim; sadece öğütme ve paketleme adımları uygulanır. İlave aroma, renklendirici veya koruyucu bulunmaz.Pratik Kullanım
İnce öğütülmüş yapısı, unlu mamullere homojen dokunuş katar. Farklı unlarla kolayca karıştırılarak tariflere adapte edilir.Nötr Tat ve Aroma
Hafif karabuğday kokusuyla tariflerinizde diğer malzemelerin tadını ön plana çıkarır.
Serin ve Kuru Ortamda Saklama
Nemden uzak tutmak için hava geçirmeyen bir kavanoz veya kapalı dolap tercih edin.Ambalaj Kapama
Poşetin ağzını sıkıca kapatın; açıldıktan sonra 3–4 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir.Buzdolabı Önerisi (Sıcak Dönemler)
Uzun sürede tüketecekseniz ve özellikle sıcak yaz aylarında buzdolabında saklayarak unun taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
DİĞER ÇİĞ KARABUĞDAY UNLARI
İhtiyacınıza uygun paketlerden dilediğinizi tercih edebilirsiniz.
Bizi Takip Edin
Bu arada bizi instagram hesabımızdan (@yediginionemse) takip edin! En güncel kampanya ve indirimlerden anında haberdar olun.



Avantajlı Glutensiz Paketler
Glutensiz Karabuğday (Greçka) Unları
Glutensiz Karabuğday (Greçka) Tane
Glutensiz Ekmeklik Un
Glutensiz Sorgum Unu
Glutensiz Pestil & Köme
Tam Mix Karışımlar
Glutensiz Granola
Diğer Glutensiz Ürünler
Psyllium (Karnıyarık Otu Tozu)
Karabuğday Tarhanası
















g** n** –
Gulutensiz fabrika unu ile birlikte kullandım.2 bardak (1+1) yani 1 tatlı kaşığı karnı yarık otu, 2 yk çia mayada kullandım az. Çok güzel pide oldu .Koku yok beğendim.👍
**** **** –
COK GEC GELİYOR EGER KUTU ICINDE GELMESEYDİ GERI GÖNDERECEKTİM, GUMUSHANEDE VE ERZURUMDA 2 SER GUN BEKLİYOR, UNU DENEYINCE YORUMU GUNCELLEYECEGIM
**** **** –
çiğ karabuğday ununu beyaz glutensiz un ile karıştırıp ekmek yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim. Küçük bir not karnıyarık otu olmadan ekmek güzel olmuyor.
N** A** –
Güzel ürün
F** N** Ş** –
Karabuğdayın o sabunsu kokusu asla yok. Çok memnunum.
h** t** –
sipariş verdim ertesi gün geldi kargo paketi çok güzeldi
S** B** –
Çok beğendiğim ürün tavsiye ederim herkese 👍
S** D** –
eşim şeker hastasi çörek yapıyorum çok güzel oluyor
E** K** –
diğer çiğ karabuğday unlqrina göre kokusu daha az
D** K** –
Ürünü 150 tlye aldım, bir gün içinde 249 tlye fırladı ve aldığım fiyatta indirimli hali değildi. Ekmek yapmak için aldım. Yorumları zaten iyi ve güvenilir bir marka olduğu belli. Kargoda hızlı ve sağlam geldi.
S** B** –
Çok memnun kaldığım bir ürün tertemiz paketlenmesi
K** K** –
Hamburger ve sandiviç ekmeği yapmak için aldım inş işe yarar .henüz denemedim
Z** M** D** –
Hersman kullanıyorum çok memnunum
B** s** –
Ürün mükemmel
T** K** –
Çok güzel ekmek yaptim arkadaşlar eşim çok seçicidir herseye laf eder o bile beğendi 😊
d** s** –
güzel ama ben yapamadim
r** m** –
Güzel ürün
N** E** –
Sağlam geldi
E** A** –
2 adet olarak aldım. İlk kez deneyeceğim bir ürün söke ve sinangil glutensizlerini beğenmedim. Bu ürünün yorumları da çok iyiydi denemek istedim
r** a** –
DR um da bu firmayı tavsiye etmişti. Çok özel ambalajlı, korumalı. Çok memnun kaldım. teşekkür ederim
**** **** –
çok memnun kaldım. tavsiye ederim. satıcıya trendyola ve kargoya teşekkürler.
A** B** –
Çok beğendim,taze ve güzel bir paketleme.Teşekkürler
N** K** –
İlk defa aldım, çok güzel
A** G** –
İlk alıyorum, güvenerek aldım.
Y** H** –
Kargo teslimat,ürün paketlenmesi iyiydi ama malesef tadı benlik değil her şeyi
H** T** –
Henüz kullanmadım ama iyi görünüyor
S** T** –
İyki almışım. Pankek yaptım, ekmek yaptım. Hiç koku yok ve bu harika 🙂 teşekkür ederim
M** E** Ç** –
Glutensiz un, bugday unundan lezzet olarak hic farki yok. Cig karabugday olmasina dikkat
S** B** –
Ekmek yaptım. Tadı fena değil, içi biraz hamur kaldı gibi. Bi kısmını da krep yaptım. Krepler daha iyi oldu ekmeğe göre
A** M** –
Çok taze ve kaliteli ürün
N** G** –
1 yaşındaki oğluma yaptığım tariflerde kullanıyorum. Bence normal undan pek farkı yok. Bende yiyorum arada oğluma yaptığım tarfilerden.
H** E** –
Tadı çok güzel hiç rahatsız etmedi
N** A** –
Bu markanın birçok ununu kullandım hepsi de güzel
D** Y** –
Tükettiğim en iyi çiğ karabuğday unu gerçekten şiddetle tavsiye ediyorum yabanmersinli ve cevizli kurabiyeye çok yakıştı denemek isteyenlere
Z** D** –
Eliminasyon döneminde kullanmaya başladım çok güzeldi
A** Ö** –
un bembeyaz keşke biraz kepek bıraksaydıniz içinde, kepekli unla karıştırıp yapıyorum. ben tadını beğendim gerçi, inofit diye bir marka kullanıyordum onlar artık satmıyor sanırım mecburen burdan aldım ama güzel karabuğday unu işte
G** Ç** –
Ekmek için çok ideal bi çeşit