Glutensiz Sorgum Unu 5 Kg
760,00 ₺
Sepette646,00 ₺
Ürün Fiyat Takibi Başarılı!
Artık bu ürün için fiyat takibine abone oldunuz. Fiyat düşerse sizi bilgilendireceğiz.
Açıklama
Sorgum Unu
Sorgum unu, yumuşak, tatlı bir tada ve pürüzsüz bir dokuya sahip glutensiz bir undur. Genellikle glutensiz kekler, ekmekler ve diğer unlu mamuller yapmak için kullanılır, tek başına da kullanılabildiği gibi genellikle diğer glutensiz unlarla birlikte kullanılır.
Sorgum unu glutensiz olduğu için sorgum unundan yapılan hamurlar, hamuru bir arada tutmak için bir çeşit bağlayıcıya ihtiyaç duyar. Bunun için sükroz ve glikozun fermantasyonundan üretilen bir gıda nişastası olan ksantan gam veya mısır nişastası ilave edebilirsiniz.
Ayrıca glutensiz karışımlarda hamurun hacmini arttırabilmek için elma sirkesi kullanabilirsiniz.
| Besin Değerleri (g) | 100 gr |
| Enerji kcal | 355 |
| Toplam yağ | 3 |
| Doymuş yağ | 0,1 |
| Karbonhidrat | 69 |
| Şeker | 0,1 |
| Protein | 10 |
| Lif | 6 |
| Tuz | 0 |
| Menşei | TÜRKİYE |
Glutensiz Sorgum Unu 5 Kg için 21 değerlendirme
Filtreleri temizleİlgili ürünler
Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu 2 Kg – 100% Çiğ Karabuğday Unundan Ekmeklik Un 2 Kg
732,00 ₺Sepette622,20 ₺
Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu 5 Kg – 100% Çiğ Karabuğday Unundan Ekmeklik Un 5 Kg
1.309,00 ₺Sepette1.112,65 ₺
Ayşe Sensaliver –
Çok beğendim bundan sonra sürekli kullanacağım ürün Çok teşekkür ederim…
Gıda Mühendisi –
Biz teşekkür ederiz. Sağlıkla kalın.
esra a. –
firmayı baya beğendik.tavsiye ederim.uzun mesafeden baya korunaklı geliyor
S** B** –
Daha önce 1 kg lık alıp kullandım çok güzel şimdi 5 kg aldım memnunum
c** s** –
daha önce kullanmamışsanız gluten içermediği için kesinlikle hamuru yapışmıyor ekmeği kurabiye gibi dökülüyor. ekmek yerine kurabşye yapsanız daha iyi
**** **** –
Ekmek yaptım çok lezzetli oldu.