Glutensiz Mantı-Börek Hamuru Karışımı 220 g

Glutensiz Mantı–Börek Hamuru Karışımı 220 g

Glutensiz mantı sevenler için özel olarak hazırladığımız Glutensiz mantı-börek hamuru karışımı 220 g, sofralarımızın vazgeçilmezi. Bu yüzden bu karışım geliştirilirken iki hedef koyuldu: geleneksel lezzeti korumak ve glutensiz mutfakta işi kolaylaştırmak. Böylece evde, zahmetsizce hamur açıp şekil verebileceğiniz pratik bir çözüm sunuldu.

Üstelik artık “Glutensiz hamur açılır mı, yırtılır mı, tutar mı?” endişesi yaşamazsınız. Çünkü bu karışım hamura esneklik kazandırır; siz de hamuru incecik açar, kolayca şekillendirir ve pişene kadar kıvamını korumasını sağlarsınız.

Bununla birlikte, sadece glutensiz olmasıyla yetinilmedi. İçerik seçilirken denge öncelik yapıldı. Sonuç olarak kompleks karbonhidrat kaynakları, lif ve bitkisel protein yönünden zengin bir karışım elde edildi. Böylece mantı, börek ve benzeri ince işçilik isteyen tariflerde güvenle kullanabilirsiniz.

Öne Çıkan Kullanımlar

• Mantı hamuru
• Börek hamuru
• Erişte / erişte benzeri hamurlar
• İnce açılan hamur işleri

İçindekiler

Sorgum unu, karabuğday unu, karnıyarık otu (psyllium) tozu, tuz

İlave Edilecek Malzemeler

• 180 ml (1 su bardağı) su
• Yarım çay bardağı elma sirkesi

Kullanım Önerisi

Detaylı tarif ürün görsellerinde (ürün ambalajının arka yüzeyinde) belirtilmiştir. Önce karışımı su ve elma sirkesiyle birleştirin. Ardından hamuru yoğurun ve kısa süre dinlendirin. Sonrasında hamuru merdane ile açın ve tarifinize göre şekillendirin. Böylece psyllium hamura yapı kazandırır; siz de daha kolay açılan bir doku elde edersiniz.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve güneş görmeyen yerde saklayın. Ayrıca paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın.