Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu 500 g

5 inceleme

99,00

Türkiye’de yetiştirilen yerli çiğ karabuğdayın hiçbir katkı veya koruyucu madde eklenmeden öğütülmesiyle elde edilmektedir. %100 doğal ve glutensiz yapısı sayesinde unlu mamullerde farklı tat ve doku arayanlar için pratik bir seçenektir. İnce öğütülmüş yapısıyla ekmek, krep, kek, kurabiye ve gözlemelerde kullanılmaktadır; ayrıca çorba veya soslara kıvam vermek için tercih edilebilmektedir. Hijyenik tesislerde üretilip paketlenerek mutfağınıza sunulan bu un, “glutensiz” tercihi yapanlar için yerli bir alternatiftir.

Miktar Fiyat İndirim
2 96,03 3%
3 94,05 5%
4+ 92,07 7%
Teslimat: 11 Haziran 2025 – 13 Haziran 2025
Açıklama

Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu | %100 Yerli & Doğal

Türkiye’de yetiştirilen yerli çiğ karabuğdayın hiçbir katkı veya koruyucu madde eklenmeden öğütülmesiyle elde edilmektedir. %100 doğal ve glutensiz yapısı sayesinde unlu mamullerde farklı tat ve doku arayanlar için pratik bir seçenektir. İnce öğütülmüş yapısıyla ekmek, krep, kek, kurabiye ve gözlemelerde kullanılmaktadır; ayrıca çorba veya soslara kıvam vermek için tercih edilebilmektedir. Hijyenik tesislerde üretilip paketlenerek mutfağınıza sunulan bu un, “glutensiz” tercihi yapanlar için yerli bir alternatiftir.

Ürün Özellikleri ve Bilgiler
  1. Glutensiz İçerik

    • Bu un, buğday proteini barındırmadığından glutensiz tariflerde hamur işine doku kazandırmak için uygundur.

  2. %100 Yerli ve Doğal

    • Türkiye’de ekimi yapılan çiğ karabuğdaydan elde edilmiştir. Kimyasal gübre veya koruyucu madde içermez.

  3. Katkısız Üretim

    • Tam Tarım tesislerinde yalnızca öğütme ve paketleme aşamaları uygulanır; aroma, renklendirici veya koruyucu eklenmez.

  4. Çok Yönlü Kullanım İmkanı

    • Ekmek, krep, kek, kurabiye ve gözleme yapımında kullanılabilir. Çorba ve sosları kıvamlandırmak için de tercih edilebilir.

  5. Nötr Tat Profili

    • Hafif karabuğday aroması, farklı un karışımlarıyla dengeli, nötr bir lezzet sunar.

Kullanım Alanları ve Tarif Önerileri
  • Glutensiz Ekmek veya Poğaça
    Pirinç unu ile karıştırarak ekmek veya poğaça tariflerinizde kullanın. Örneğin:

    • 1 su bardağı glutensiz pirinç unu

    • 1 su bardağı Tam Tarım Çiğ Karabuğday Unu

    • 1 paket kabartma tozu

    • 1 yumurta

    • 1 çay bardağı süt veya su

    • Yarım çay kaşığı tuz

    Hamuru yoğurduktan sonra şekillendirip fırına vererek glutensiz ekmek elde edebilirsiniz.

  • Krep ve Pankek

    • 1 su bardağı süt veya alternatif süt (badem, soya vb.)

    • 1 adet yumurta

    • Yarım su bardağı Tam Tarım Çiğ Karabuğday Unu

    • 1 çay kaşığı kabartma tozu

    • İsteğe bağlı biraz tuz ve yağ

    Tüm malzemeleri karıştırarak akışkan bir hamur kıvamı elde edin, tavada ince krep veya pankek yapın.

  • Kek ve Kurabiye
    Tarifinizde kullanacağınız beyaz unun bir bölümünü (ya da tamamını) Tam Tarım Çiğ Karabuğday Unu ile değiştirdiğinizde, hafif aromalı bir doku elde edebilirsiniz. Örneğin çikolatalı bir kekte un oranını şu şekilde düzenleyebilirsiniz:

    • 1 su bardağı Tam Tarım Çiğ Karabuğday Unu

    • Yarım su bardağı mısır nişastası veya pirinç unu

    • 1 yumurta, şeker ve yağ gibi standart malzemeler

  • Çorba ve Sos Kıvamlandırma

    • 2 yemek kaşığı Tam Tarım Çiğ Karabuğday Unu

    • Çorba veya beşamel sos yapımında, unu tereyağı veya sıvı yağda hafifçe kavurup, üzerine sıcak su veya süt ekleyerek karıştırın; istenen kıvamı kolayca elde edebilirsiniz.

Neden Tam Tarım?
  • Yerli Üretim Güvencesi
    Tam Tarım’ın takip sistemiyle tarladan mutfağınıza ulaşan ürünler; tohumdan öğütme aşamasına kadar kayıtlı süreçlerden geçer.

  • Sade ve Doğal İçerik
    Katkısız üretim; sadece öğütme ve paketleme adımları uygulanır. İlave aroma, renklendirici veya koruyucu bulunmaz.

  • Pratik Kullanım
    İnce öğütülmüş yapısı, unlu mamullere homojen dokunuş katar. Farklı unlarla kolayca karıştırılarak tariflere adapte edilir.

  • Nötr Tat ve Aroma
    Hafif karabuğday kokusuyla tariflerinizde diğer malzemelerin tadını ön plana çıkarır.

Depolama ve Saklama Önerileri
  • Serin ve Kuru Ortamda Saklama
    Nemden uzak tutmak için hava geçirmeyen bir kavanoz veya kapalı dolap tercih edin.

  • Ambalaj Kapama
    Poşetin ağzını sıkıca kapatın; açıldıktan sonra 3–4 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

  • Buzdolabı Önerisi (Sıcak Dönemler)
    Uzun sürede tüketecekseniz ve özellikle sıcak yaz aylarında buzdolabında saklayarak unun taze kalmasını sağlayabilirsiniz.

KARABUĞDAY COLLECTIONS

DİĞER ÇİĞ KARABUĞDAY UNLARI

İhtiyacınıza uygun paketlerden dilediğinizi tercih edebilirsiniz.

Bizi Takip Edin

 Bu arada bizi instagram hesabımızdan (@yediginionemse) takip edin! En güncel kampanya ve indirimlerden anında haberdar olun.

Ek bilgi
Ağırlık 0,5 kg
Değerlendirmeler (5)

Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu 500 g için 5 değerlendirme

4,0
5 incelemeye dayanarak
5 yıldız
60
60%
4 yıldız
20
20%
3 yıldız
0%
2 yıldız
0%
1 yıldız
20
20%
1-5 arası / 5 inceleme
  1. Kadifemsi harika bir un ek gıdanın başından beri kullanıyorum

    (0) (0)
  2. Harika bir ürün tavsiye ederim

    (0) (0)
  3. sağlıklı ve uygun fakat ben deneme yanılma yöntemiyle bana iyi gelenleri bulmaya çalışıyorum oyuzden az miktarlarda alıp deniyorum ama bana göre değil sanırım

    (0) (0)
  4. guzel urun

    (0) (0)
  5. tadı aşırı kötü

    (0) (0)
İnceleme ekle
Şu anda yeni değerlendirme kabul etmiyoruz
Soru ve cevap

Soru ve cevap

Soru sorun
Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu 500 g Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu 500 g
Your question
* Soru gereklidir
İsim
* İsim gereklidir
Henüz soru sorulmadı