Yerli Üretim Güvencesi Tam Tarım’ın takip sistemiyle tarladan mutfağınıza ulaşan ürünler; tohumdan öğütme aşamasına kadar kayıtlı süreçlerden geçer. Sade ve Doğal İçerik Katkısız üretim; sadece öğütme ve paketleme adımları uygulanır. İlave aroma, renklendirici veya koruyucu bulunmaz. Pratik Kullanım İnce öğütülmüş yapısı, unlu mamullere homojen dokunuş katar. Farklı unlarla kolayca karıştırılarak tariflere adapte edilir. Nötr Tat ve Aroma Hafif karabuğday kokusuyla tariflerinizde diğer malzemelerin tadını ön plana çıkarır.

Besin Değerleri (g) 100 g Enerji 338,1 kcal Toplam yağ 2,8 g Karbonhidrat 71,8 g Şeker 0,1 g Protein 13,3 g Tuz 0 g Menşei TÜRKİYE

Glutensiz 100% Çiğ Karabuğday Unundan Ekmeklik Un 500 g

90,00 ₺

Tam Tarım’ın Glutensiz Çiğ Karabuğday Ekmeklik Unu 500 g, çiğ karabuğday unu ve kepekli çiğ karabuğday unu karışımından oluşmaktadır. Katkı maddesi ve koruyucu içermez; %100 yerli ve doğal hammadde kullanılarak üretilmektedir.

Glutensiz Çiğ Karabuğday Ekmeklik Unu | %100 Yerli & Doğal

Q: Kullanım Alanları ve Tarif Önerileri

Glutensiz Ekmek, Lavaş, Pide Malzemeler 500 gram (2.5 su bardağı) Ekmeklik Karabuğday Unu 500 gram Su 10 gram Tuz 10 gram Şeker 10 gram Maya 20 gram Karnıyarık Otu Tozu 30 gram Sıvı Yağ Yapılışı Malzemeleri karıştırıp, 60 dakika mayalandırın. Fırın 175 derecede önceden ısıtın 60 dakika pişirin. Afiyet Olsun!

Q: Depolama ve Saklama Önerileri

Serin ve Kuru Ortamda Saklama Nemden uzak tutmak için hava geçirmeyen bir kavanoz veya kapalı dolap tercih edin. Ambalaj Kapama Paketin ağzını sıkıca kapatın; açıldıktan sonra 3–4 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir. Buzdolabı Önerisi (Sıcak Dönemler) Uzun sürede tüketecekseniz ve özellikle sıcak yaz aylarında buzdolabında saklayarak unun taze kalmasını sağlayabilirsiniz.

İnce öğütülmüş yapısı sayesinde ekmek, pide, lavaş ve benzeri hamur işlerinde ideal sonuç verir. Bu unla hazırladığınız tüm ürünler; kendine has hafif karabuğday aroması ve dengeli dokusuyla fırınınızı aratmayacak lezzette olur. Sağlıklı beslenme tercihi yapanlar için farklı unlarla karıştırmadan da doğrudan kullanıma uygundur.

Ürün Özellikleri ve Bilgiler

Glutensiz ve Doğal

Buğday proteini içermez; çölyak dostu. Katkı maddesi veya koruyucu kullanılmamıştır.

İki Tip Un Karışımı

Çiğ karabuğday unu + Kepekli çiğ karabuğday unu dengeli yapı ve hafif aroma sağlar.

Pratik Kullanım

Hazır karışım; ekmek, pide, lavaş gibi çeşitler için un ayarı yapmadan doğrudan kullanabilirsiniz.

Yerli Hammadde

Türkiye’de yetiştirilen karabuğdayın tanelerinden üretilir.

Kullanım Alanları ve Tarif Önerileri

Glutensiz Ekmek, Lavaş, Pide

Malzemeler

- 500 gram (2.5 su bardağı) Ekmeklik Karabuğday Unu
- 500 gram Su
- 10 gram Tuz
- 10 gram Şeker
- 10 gram Maya
- 20 gram Karnıyarık Otu Tozu
- 30 gram Sıvı Yağ

Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırıp, 60 dakika mayalandırın.
2. Fırın 175 derecede önceden ısıtın
3. 60 dakika pişirin.
4. Afiyet Olsun!

Neden Tam Tarım?

- Yerli Üretim Güvencesi
  Tam Tarım’ın takip sistemiyle tarladan mutfağınıza ulaşan ürünler; tohumdan öğütme aşamasına kadar kayıtlı süreçlerden geçer.
- Sade ve Doğal İçerik
  Katkısız üretim; sadece öğütme ve paketleme adımları uygulanır. İlave aroma, renklendirici veya koruyucu bulunmaz.
- Pratik Kullanım
  İnce öğütülmüş yapısı, unlu mamullere homojen dokunuş katar. Farklı unlarla kolayca karıştırılarak tariflere adapte edilir.
- Nötr Tat ve Aroma
  Hafif karabuğday kokusuyla tariflerinizde diğer malzemelerin tadını ön plana çıkarır.

Depolama ve Saklama Önerileri

- Serin ve Kuru Ortamda Saklama
  Nemden uzak tutmak için hava geçirmeyen bir kavanoz veya kapalı dolap tercih edin.
- Ambalaj Kapama
  Paketin ağzını sıkıca kapatın; açıldıktan sonra 3–4 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
- Buzdolabı Önerisi (Sıcak Dönemler)
  Uzun sürede tüketecekseniz ve özellikle sıcak yaz aylarında buzdolabında saklayarak unun taze kalmasını sağlayabilirsiniz.

Besin Değerleri