Sorgum Unu | Glutensiz Doğal Un Çeşidi

Sorgum Unu Hakkında

Glutensiz mutfaklarda kullanılan özel un çeşitlerinden biridir. Sorgum bitkisinin tanelerinden elde edilen bu un, doğal yapısıyla dikkat çeker. Farklı kültürlerde yüzyıllardır kullanılan sorgum, günümüzde glutensiz beslenenler için önemli bir seçenek haline gelmiştir.

Sorgum Bitkisi Nedir?

Dünyada yaygın olarak yetiştirilen bir tahıldır. İnsanlar sorgumu hem besin kaynağı hem de hayvancılıkta yem olarak kullanır. Glutensiz yapısı sayesinde çölyak diyeti uygulayanların mutfaklarında yer bulur.

Sorgum Taneleri

Sorgum Ununun Özellikleri

Beyazımsı rengi ve hafif aromasıyla tanınır. İnsanlar onu farklı tariflerde güvenle kullanır.

• Glutensizdir.

• Doğal bir yapıya sahiptir.

• Farklı unlarla karıştırıldığında hamurlara esneklik katar.

• Hem tatlı hem tuzlu tariflerinizde kullanabilirsiniz.

Bu özellikleri sayesinde çok yönlü bir alternatif olarak öne çıkar.

Yapılabilecek Tarifler

Glutensiz mutfakta farklı şekillerde değerlendirilir.

• Glutensiz ekmek ve pizza tabanı

• Kek, kurabiye ve pancake

• Krep ve gözleme

• Bebek mamaları ve çorbalar

Kendi başına ya da pirinç unu, mısır unu gibi diğer glutensiz unlarla karıştırılarak kullanıldığında başarılı sonuç verir.

Nereden Satın Alabilirsiniz?

Glutensiz ve doğal un çeşitleri arıyorsanız, sorgum unu ürünlerimizi buradan inceleyin.

📌 Bizi Instagram hesabımızdan @yediginionemse takip edin! Böylece güncel kampanya ve indirimlerden anında haberdar olabilirsiniz.